18.11.2023 ΤΑΞΙΔΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΠΟΝΤΙΑΚΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΝΕΟΚΑΙΣΑΡΕΙΑΣ "ΚΟΤΖΑ ΑΝΑΣΤΑΣ"

Ο Ιστορικός Ποντιακός Σύλλογος Νεοκαισάρειας <<Κοτζά Αναστάς>> στο πλαίσιο της επετείου

 για τα 100+1 χρόνια από τον θάνατο του οπλαρχηγού Αναστάσιου Παπαδόπουλου, ηγετική 

 φυσιογνωμία του Δυτικού Πόντου διοργάνωσε ένα ταξίδι γευσιγνωσίας στους θησαυρούς της

 ποντιακής κουζίνας, με οδηγό την Σοφία Κέλογλου-Κυριλλίδου, το Σάββατο 18 Νοεμβρίου

 2023 στην πλατεία Ελευθερίας.

 Οι κάτοικοι της Κατερίνης γεύτηκαν την παραδοσιακή πίτα <<περέκ>>, που παρασκεύασε η 

 Σοφία Κέλογλου Κυριλλίδου, καθώς και άλλα παραδοσιακά εδέσματα (ωτία, πισία, βαρένικα,

 τανωμένοι σορβά, μαυρολάχανα με φασούλια, κεσκέκ) από τις γυναίκες του Συλλόγου.

 Η Σοφία Κέλογλου-Κυριλλίδου, με καταγωγή από τον Δυτικό Πόντο (χωριό Ασκητήριο περιοχή

 Μελανθίας) αν αφέρθηκε στις διατροφικές συνήθειες των Ποντίων, κάνοντας μια ιστορική 

 αναδρομή στον τρόπο ζωής των κατοίκων και στις παραδόσεις του τόπου .

 Απώτερος στόχος όλης αυτής της εκδήλωσης, σημείωσε η Πρόεδρος του Ιστορικού Συλλόγου 

 κ. Κασσιανή Μυλωθρίδου, είναι να προβληθεί και να αναδειχθεί ο διατροφικός πολιτισμός 

 της Ποντιακής κουζίνας και να περάσει η γνώση και η εμπειρία της παράδοσης στις επόμενες

 γενιές